IFS Local Check: Quant unterstützt kleine Lebensmittelbetriebe beim Einstieg in den LEH

Der IFS Local Check bietet ab sofort kleinen Lebensmittelproduzenten, Familienbetrieben und handwerklichen Herstellern eine wertvolle Möglichkeit, die Grundlagen der Lebensmittelsicherheit und Produktsicherheit strukturiert umzusetzen. Obwohl der Check keine formale Zertifizierung darstellt, wird er von den meisten Handelsunternehmen auch anerkannt und kann als Eintrittskarte in den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) dienen. Quant unterstützt Unternehmen dabei, diesen Prozess erfolgreich zu durchlaufen .

Was ist der IFS Local Check?

Der IFS Local Check ist ein praxisorientierter Bewertungsprozess, der speziell auf die Bedürfnisse kleinerer Lebensmittelbetriebe zugeschnitten ist. Er wurde in Zusammenarbeit mit Handelsunternehmen entwickelt, um eine schnelle, unkomplizierte und dennoch aussagekräftige Prüfung der Lebensmittelsicherheit zu ermöglichen.

Der Check deckt alle wichtigen Bereiche ab: Von Hygiene und Lagerung über Produktionsprozesse bis hin zu Kennzeichnung und Dokumentation. Aufgeteilt ist er in 3 Stufen: Basis-Check, HACCP, Supplementary Check.

Ziel ist es, Unternehmen die Möglichkeit zu geben, ihre Compliance und Produktqualität nachzuweisen, ohne den Aufwand einer vollständigen Zertifizierung aufbringen zu müssen. Neu ist, dass die Bewertung auch Empfehlungen der Assessoren beinhalten.

Die Rolle von Quant und Ablauf eines IFS Local Check

Quant, als zugelassener IFS Local Provider, begleitet Unternehmen aktiv durch den gesamten IFS Local Prozess, Wie läuft der Prozess ab?

1. Sie kontaktieren die Quant unter: info.fra@tentamus.com
2. Sie erhalten ein auf Sie abgestimmtes, attraktives Angebot zum Audit (Voraudit, Zertifzierungsaudit, Erweiterungsaudit, dies dauert maximal 2-8 h vor Ort + Vor- und Nachbereitung)
3. Nach Annahme des Angebots, erhalten Sie einen Terminvorschlag für den IFS Local Check
4. Am Tag des Checks:
4.1 Eröffnungsgespräch – Abstimmung des Ablaufes
4.2 Betriebsbegehung / Check der Dokumente inclusive Rückverfolgbarkeit in der jeweiligen Stufe
4.3 Abschlussbesprechung mit Erläuterungen der Feststellungen
5. Erstellung eines Maßnahmenplans und Versand an Ihren Betrieb
6. Quant prüft nach Rücksendung die entsprechenden Korrekturen-/ Korrekturmaßnahmen
7. Quant erstellt Ihnen bei Erfüllung der Anforderungen eine Bestätigung für den IFS Local Check, welche Sie Ihren Kunden zusenden können
8. Der IFS Local Report und die Bestätigung wird durch Quant in die IFS-Datenbank eingestellt

Vorteile des IFS Local Checks für kleine Unternehmen

Für Kleinstunternehmen, Familienbetriebe und handwerkliche Hersteller bietet der IFS Local Check klare Vorteile:

• Erhöhte Produktsicherheit: Risiken werden frühzeitig erkannt und behoben.
• Anerkennung im Handel: Viele Einzelhändler akzeptieren den IFS Local Check als Nachweis für sichere Produktionsprozesse.
• Marktzugang erleichtert: Der Check kann als „Eintrittskarte“ in den LEH dienen und Geschäftsbeziehungen erleichtern.
• Praxisnahe Umsetzung: Quant sorgt dafür, dass die Anforderungen verständlich und umsetzbar bleiben inclusive Empfehlungen

IFS Local Check: Ein Sprungbrett in den Lebensmitteleinzelhandel

Gerade für kleine und lokale Produzenten ist der IFS Local Check ein idealer Einstieg, um Vertrauen bei Handelsunternehmen aufzubauen. Mit der Unterstützung von Quant wird der Check nicht nur effizient durchgeführt, sondern auch die Vorbereitung, Umsetzung und Dokumentation professionell begleitet. So können Unternehmen kompetent und sicher ihre Produkte im LEH vermarkten, ihre Produkte sichtbar machen und langfristige Geschäftsbeziehungen entwickeln.

Jetzt mit Quant den IFS Local Check umsetzen

Kleine Lebensmittelbetriebe, Familienunternehmen und handwerkliche Hersteller profitieren von der fachkundigen Unterstützung durch Quant, um den IFS Local Check erfolgreich abzuschließen.

Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre Teilnahme zu planen und die Sicherheit, Qualität und Marktchancen Ihrer Produkte nachhaltig zu verbessern.