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Qualitätssicherung GmbH     

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E-Mail: info(at)quant-qs.de

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Veranstaltungskalender

Hier finden Sie unsere aktuellen Seminare und Tagungen rund um die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln.

12. Fuldaer Symposium zur Lebensmittelsicherheit

12. Fuldaer Symposium zur Lebensmittelsicherheit

Gemeinsam wollen wir auf folgende Themen schauen und die Anforderungen ebenso wie praktische Umsetzungsbeispiele betrachten:

 

- Blick zu den Anforderungen des Gesetzgebers

- Die verschiedenen Arten von Gefahrenanalysen

- Gefahrenanalyse nach HACCP aus heutiger Sicht für verschiedene Unternehmenstypen: Von Gastro bis Industrie. Von VO (EU) 825/2004 bis IFS.

- Praxisbeispiele aus verschiedenen Unternehmen

- Analyse zu Food Defense - Anforderungen und Umsetzungsbeispiele

- Verwundbarkeitsanalyse zu Food Fraud - Anforderungen und Umsetzungsbeispiele

- Gefahrenanalyse im Bereich Schädlingsmonitoring. Was sollten Sie von Ihrem Dienstleister erwarten.

 

Das vollständige Programm erscheint Ende September.

Ort
Veranstaltungsort
Datum, Zeit
Ort
Fulda
Veranstaltungsort
Morgensternhaus
Datum, Zeit:
Mi, 04.12.19 10:00

Veranstaltungsort

Morgensternhaus Gerloser Weg 70 36039 Fulda

Veranstalter

Quant
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