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Unser Leitbild

Mit unseren Dienstleistungen leisten wir einen Beitrag, unsere Kunden noch erfolgreicher zu machen. Das erreichen wir durch eine partnerschaftliche Begleitung, die auf eine langfristige, entwicklungsorientierte Zusammenarbeit ausgerichtet ist.

Unser Ziel besteht darin, Klarheit zwischen Qualitäts- und Sicherheitsfragen zu definieren. Denn gerade bei der Qualität von Lebensmitteln sollte diese von den Grundbedürfnissen des Menschen her gemeinsam mit unseren Kunden festgelegt sein. Dies führt zur intensiven Auseinandersetzung mit Fragen der individuellen Ernährung und der Wirkung von Lebensmitteln auf den Menschen.

Die Sicherheitsfragen sollen bei unseren Kunden als Pflichtteil perfekt organisiert sein. Systeme, die dies leisten, müssen nicht nur den Anspruch auf Effektivität erfüllen, sondern auch auf Effizienz. Sicherungssysteme müssen beiden Ansprüchen gerecht werden. Wirksamkeit und Handhabbarkeit müssen sich ergänzen. Dies ist der Grundansatz unserer Beratungstätigkeit.

Am Anfang jeder Beratung steht eine ausführliche Risiko- und Gefahrenanalyse beim Kunden. Wo bestehen potentielle Gefahren und welche Risiken können aus diesen erwachsen? Welche Maßnahmen wurden bereits ergriffen, welche sind noch notwendig?

Im zweiten Schritt wird mit dem Kunden klar abgestimmt, welche Arbeitsschritte er selber übernimmt, wo Quant gegebenenfalls unterstützen kann und wo mehr Aufgaben durch Quant übernommen werden sollen. Hierbei ist es unser Grundsatz, unsere Kunden so intensiv wie möglich in konzeptionelle Prozesse einzubinden. Das bedeutet auch, bei Dokumentationsfragen möglichst auf Vorhandenes zurückzugreifen.

Am Ende der Konzeptionsphase steht die Einführungs- und Schulungsphase. Hier legen wir ein besonderes Gewicht auf Schulung und Training, gerne auch vor Ort („Training on the job“), um das Erarbeitete nicht auf der theoretischen Ebene stehen zu lassen, sondern nachhaltig im Unternehmen zu implementieren.

Unser „Servicevertrag“ sichert den Kunden auch nach der Einführungsphase eine kontinuierliche Begleitung durch unser Haus zu, z. B. durch

  • regelmäßige Begleitung zur Überprüfung der eingeführten System und dadurch Entlastung der Führungskräfte unserer Kunden
  • jährliche Mitarbeiterschulungen und –unterweisungen
  • Durchführung von regelmäßigen Probenahmen und Analyse

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